崗位職責：1、統籌學院的籌建與運營管理工作。2、根據集團戰略和學校發展規劃，制訂學院的發展(建設)規劃和階段性工作(建設)目標，并根據實際情況適時進行調整和優化。3、全面負責學院的教學管理、專業建設、學生管理、校企合作和實習就業等工作。4、根據學院定位與行業需求，制定科學合理的教學或培訓計劃，確保教學內容的合規性、實用性和系統性；強化實踐教學環節，與企業合作建立實訓基地，推動產學研結合，提升學生實操能力和職業素養。5、落實并加強師資隊伍建設，積極引進名師、名廚等高層次專業人才，同時注重中青年教師的培養與成長。6、積極開拓校企合作，促進產教融合，探索訂單式、校中廠等人才培養模式。7、充分整合內、外部資源，拓展業務板塊，打造“學歷教育+職業培訓+技能競賽”的綜合性業務或服務平臺。8、提升學院在行業內的知名度和影響力，進行品牌塑造與推廣。9、發揮學院專業優勢，為酒店、餐飲及旅游等行業、企業提供技術咨詢、人才培訓等服務。10、完成上級領導交辦的工作任務。任職要求：1、酒店、旅游管理、烹飪等專業本科及以上學歷，能力突出者可適當放寬。2、七年以上的酒店、烹飪行業或職業教育工作經驗；熟悉酒店管理、烹飪等專業的教育教學規律和特點，能夠制定科學合理的教學計劃和人才培養方案，提升學生的專業素養和實踐能力。3、擁有烹飪行業相關的國家職業資格證書或獲得行業資格認證優先考慮，如烹飪大師、粵菜師傅、烹飪技藝傳承人等。4、具備優秀的溝通、協調及組織能力，執行力強。5、具有較強的創新意識和開拓精神，能夠敏銳把握行業發展趨勢，帶領學院實現跨越式發展。6、身心健康，能夠承受較強的壓力。

廣州嶺南教育集團創辦于1993年，2021年7月13日，廣州嶺南教育集團母公司中國華南職業教育集團（6913.HK）于香港聯交所掛牌上市。廣州嶺南教育集團是中國優秀的全齡化教育體系及教育關聯產業的產教集團。集團布局職業教育、基礎教育、學前教育、職業培訓、公益慈善、康養、電商、產教融合園八大教育事業板塊，旗下有廣東嶺南職業技術學院、廣東嶺南現代技師學院、華外同文外國語學校、嶺南中英文學校、嶺南中英文幼兒園、嶺南養生谷等辦學及培訓單位，多年來為社會輸出優秀人才超30萬人。