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    食堂承包合同

    添加時間:2017-11-26 23:59:50
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    合同一:(工廠公司食堂承包合同)
    甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:


    一、 合同雙方:
               
    發包方:             (以下簡稱甲方)
    承包方:                          (以下簡稱乙方)


    二、 承包期限:


    從______年______月______日至______年______月______日止


    三、 具體內容:

    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(         )晚餐為人民幣______元(          ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。


    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
    6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

    四、 甲方責任:
    1、 提供設備的維修保養。
    2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
    3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

    五、 甲方權限:
    1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
    2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
    3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
    4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
    5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
    6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
    7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。


    六、 乙方責任:

    1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。
    2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
    3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
    4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
    5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
    6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
    7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
    8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
    9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
    10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
    11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。


    七、 乙方的權限:

    1、 有權自主經營,自負盈虧。
    2、 有權自主聘用,調用工作人員。
    3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
    4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

    八、 其它:
    1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
    3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
    4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
    5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
    8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:


    甲方代表〔簽名〕:       乙方代表〔簽名〕:           
    單位[蓋章]:          單位[蓋章]:
    電話:             電話:
    日期:              日期:
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