崗位職責(zé)：
1、訂立餐廳營(yíng)運(yùn)、管理目標(biāo)，并通過領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)展及培訓(xùn)員工達(dá)成計(jì)劃；
2、帶領(lǐng)餐廳員工執(zhí)行公司政策、制度，及相關(guān)體系要求；
3、負(fù)責(zé)管理餐廳內(nèi)的運(yùn)作，包括食品安全、人員安全、資產(chǎn)安全、保養(yǎng)及維修；
4、達(dá)成餐廳顧客滿意度目標(biāo)，執(zhí)行相應(yīng)行動(dòng)計(jì)劃，提升顧客的品牌忠誠(chéng)度；
5、提高員工滿意度，達(dá)成公司設(shè)定的招聘達(dá)成及離職率要求；
6、維系周圍社區(qū)、相關(guān)職能部門的關(guān)系，處理一般外聯(lián)事務(wù)。

任職要求：
1、專科及以上學(xué)歷，男女不限，熱愛餐飲行業(yè)，誠(chéng)懇敬業(yè)，具備強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感；
2、具有5年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷，至少2年以上管理經(jīng)歷，能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)店內(nèi)日常營(yíng)運(yùn)工作，具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施和管理能力；
3、具備突出的員工招募和訓(xùn)練技能；
4、能夠熟練操作各類辦公應(yīng)用軟件、餐飲操作系統(tǒng)；
5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，喜歡團(tuán)隊(duì)協(xié)作，良好的溝通意識(shí)和能力，對(duì)團(tuán)隊(duì)有很好的帶領(lǐng)和管理能力；

陜西真奕樂餐飲管理有限公司成立于2013年10月，是一家立足古城西安，輻射全國(guó)的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司業(yè)務(wù)分為自有品牌和加盟品牌兩大模塊；自有品牌擁有有“鐵板食煎”、“章魚來了”，加盟品牌有“五十七度湘”、“水貨”、“小豬豬”。其精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，獨(dú)特的品牌個(gè)性及優(yōu)秀的餐飲文化特色深受廣大食客的喜愛，得到大眾的廣泛傳播，成為陜西餐飲市場(chǎng)頗有影響力的餐飲實(shí)體。
公司旗下?lián)碛袑I(yè)餐飲管理公司1家，下屬近10家直營(yíng)餐廳，目前在職員工500余人，在西安建有大型現(xiàn)代化配送中心和生產(chǎn)基地。“做餐飲就是做良心”，公司以“使餐飲行業(yè)成為有影響力的行業(yè)”為發(fā)展目標(biāo)，以保障食品安全為根本，在食材的采購(gòu)上嚴(yán)格按照出品規(guī)范精挑細(xì)選，不吝工本之靡費(fèi)，但求純凈地道之品味。
偉大的使命成就恢弘的事業(yè)，寬廣的心胸布局餐飲大市場(chǎng)。臻奕樂將在中國(guó)餐飲行業(yè)深耕細(xì)作，肩負(fù)“使餐飲行業(yè)成為有影響力的行業(yè)”使命，砥礪前行，走向明日輝煌！