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    前廳主管

    刷新時(shí)間:2023-11-28

    蘇州壹周餐餐飲管理有限公司

    5-6萬

    蘇州市 | 初中 | 1年以下

    基本信息
    工作地點(diǎn):蘇州市 所屬部門:前廳
    職位類別:客戶經(jīng)理 招聘人數(shù):1 人
    匯報(bào)對象:無
    職位描述

    職責(zé)描述:1、協(xié)助前廳經(jīng)理或店長做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)的各項(xiàng)工作,對前廳經(jīng)理或店長負(fù)責(zé),并報(bào)告工作。
    2、 根據(jù)前廳經(jīng)理或店長的委托和授權(quán),直接參與和負(fù)責(zé)督導(dǎo)分管的各項(xiàng)工作,確保優(yōu)質(zhì)高效。
    3、 在前廳經(jīng)理或店長缺席或休假不在的情況下,根據(jù)公司的工作指令,全面負(fù)責(zé)餐廳的工作,支持工作例會,保證工作順利進(jìn)行。
    4、 負(fù)責(zé)前廳各崗工作人員調(diào)配、班次安排和員工考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)各服務(wù)點(diǎn)上有崗、有人、有服務(wù)。
    5、 按照前廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。
    6、 掌握市場信息,了解客情和客人需求,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時(shí)反饋給廚房有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
    7、 根據(jù)餐廳業(yè)務(wù)需要,每周定期地組織服務(wù)質(zhì)量專題培訓(xùn)。
    8、 餐前、餐中、餐后及時(shí)對營業(yè)場所進(jìn)行檢查,確保各項(xiàng)設(shè)備和就餐環(huán)境保持良好。
    9、 做好思想政治工作,抓好前廳員工的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
    10、 做好餐廳易耗品及其他費(fèi)用的控制管理工作。
    11、 做好日、周、月的績效考核的評定表。
    任職要求:
    1、高中以上學(xué)歷,年齡在22歲~28歲之間,男女不限,五官端正。
    2、餐飲行業(yè)三年以上工作經(jīng)驗(yàn),同等職位一年以上工作經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    3、薪資福利,節(jié)假日福利,包吃住,宿舍有WIFI,配套設(shè)施齊全。
    4、培訓(xùn)發(fā)展,有明確的發(fā)展規(guī)劃和晉升培訓(xùn)機(jī)制。

    崗位要求:
    學(xué)歷要求:初中 工作經(jīng)驗(yàn):1年以下
    年齡要求:不限 性別要求:不限
    語言要求:普通話 專業(yè)要求:不限
    企業(yè)信息
    公司性質(zhì):其它 公司規(guī)模:100-499人
    所屬行業(yè):酒店/旅游,旅游
    企業(yè)介紹

    本公司秉承“讓員工幸福成長,讓更多踏實(shí)肯干愿意在企業(yè)長期發(fā)展的員工成為股東”為使命,以做良心健康發(fā)展的幸福企業(yè)為愿景,在不斷成長。

    企業(yè)信息

    蘇州壹周餐餐飲管理有限公司

    酒店/旅游,旅游

    100-499人

    其它

    白馬涇路46號超華城市廣場歐尚超市4樓東

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